Chợ Tình Quán Sapa

Chợ Tình Quán là một nhà hàng ẩm thực Tây Bắc đặc sắc, lấy cảm hứng từ văn hóa dân tộc H'mông. Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát, view đẹp, phục vụ các món ăn ngon Tây Bắc như cá hồi, cá tầm, thịt ngựa, ... Nhà hàng còn có chương trình văn nghệ tái hiện lại phiên chợ tình Sapa với tiếng khèn đặc sắc. Nhà hàng Chợ Tình Quán là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức hương vị Tây Bắc và cảm nhận nét đẹp văn hóa của Sapa.Nằm tại 22 Ngũ Chỉ Sơn, ngay giữa trung tâm Thị trấn Sapa, Chợ Tình Quán là địa điểm không thể bỏ lỡ trên hành trình khám phá văn hoá ẩm thực mảnh đất Tây Bắc.

Vị Trí nhà hàng Chợ Tình Quán

 Chợ Tình Quán nằm tại số 22 Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Ngay ngã 3 đường Ngũ Chỉ Sơn và đường Lê Văn Tám.  Nhà hàng nằm đối diện với Hồ Sapa nên có view cực đẹp và thoáng mát. Đặc biệt nhà hàng có bãi độ xe miễn phí cho cả xe máy, xe con và xe du lịch đến 45 chỗ nên dù là khách lẻ, khách gia đình hay khách đoàn cũng hoàn toàn yên tâm về chỗ đậu xe khi dùng bữa tại nhà hàng nhé.

Quý khách có thể tham khảo bản đồ chỉ đường đến quán tại : https://maps.app.goo.gl/LxBDXKptxrGKnArh9?g_st=ic

Không gian thiết kế đặc sắc của Chợ Tình Quán

Lấy cảm hứng từ nhà sàn truyền thống của các dân tộc tại Sapa, không gian Chợ Tình Quán mang đậm văn hóa bản địa với những góc check-in mơ mộng, trữ tình và view cực chill hướng ra hồ sapa vô cùng phù hợp với các cặp đôi hẹn hò, hoặc những buổi tiệc đầm ấm bên gia đình, bạn bè.

Đặc biệt, không gian quán lên tới 300m2 với cấu 3 tầng và sức chứa lên tới 400 khách, đây còn là là địa điểm lý tưởng cho các đoàn khách du lịch đến từ mọi miền đất nước.

Món ăn tại Chợ Tình Quán

  Chợ Tình Quán có đa dạng và đầy đủ các món ăn từ đặc sản Tây Bắc đến các món ăn gia đình và set menu cho khách đoàn . Nhưng đã tới Sapa và ghé thăm Chợ Tình quán, quý khách đừng quên trải nghiệm các món đặc sản như: Cá hồi chanh sả, Cá hồi chiên trà ô long, Cá tầm sốt tomyum, Gà đen ủ bí ngô, Ngựa xông hơi, Ngựa sốt cafe… 

Cá hồi chanh sả

Cá hồi chanh sả là một trong những món ăn hot nhất tại Chợ Tình Quán  mà 10/10 khách đã thử là sẽ ưng. Thịt cá mềm có vị ngọt đậm đà, sốt chanh sả thơm nhẹ rất kích thích khứu giác, vị vừa phải không lấn át vị cá, ăn rất lạ miệng.

Gà đen ủ bí ngô

Là một món ăn trông có vẻ đơn giản nhưng lại rất cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến. Bí ngô tan ra hòa quyện cùng với thịt gà, tạo ra thứ nước sốt rất sánh và vô cùng đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, ngon, ngọt từ miếng thịt gà và vị dẻo, mềm từ bí ngô. 

Ngựa sốt cafe

Nguyên liệu cho món ăn gồm có: Thịt ngựa tươi, ớt chuông, tỏi, hành tây, nấm hải sản, lá nguyệt quế và không thể thiếu chính là cafe. Thịt ngựa tươi ngon, mềm kết hợp với vị sốt độc đáo mang lại một mùi vị trên cả tuyệt vời luôn. 

Ngựa xông hơi

Thịt ngựa không bị hôi mà thoang thoảng mùi gia vị, đủ mềm, đủ dai, nhai trong miệng nước thịt ứa ra ngòn ngọt. Cái hay của món ăn này còn nằm ở cách chế biến độc đáo của nó. Thịt ngựa được thái lát mỏng, để trên giấy bạc với gia vị sả, rau ngổ, gừng và ớt. Bên dưới niêu là những viên đá đã được nung nóng từ trước. Khi khách gọi món, đầu bếp sẽ rót một chút rượu lên và đậy vung lại để nhiệt từ đá nung làm nóng thịt ngựa. 

Cá hồi chiên trà ô long

Nếu là fan cá hồi, chắc chắn đây là món ăn bạn phải thử. Cá hồi phải đảm bảo các tiêu chí: có màu hồng tươi, thớ thịt săn chắc, thịt mềm nhưng chắc, béo ngọt nhưng ít mỡ. Cá hồi sau khi được phi lê miếng vừa ăn sẽ được ngâm trong nước trà để khử tanh và thịt cá thơm mùi trà. Sau khi vớt ra để ráo đầu bếp sẽ ướp cá với vừng và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn. Tiếp đến công đoạn chiên cá với lửa lớn. Món ăn này rất thú vị và lạ miệng không phải nhà hàng nào cũng có.

Cá tầm sốt tomyum

Giữa 1001 món ngon từ cá tầm thì Cá tầm sốt tomyum là lựa chọn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất. Từng lát cá tươi mềm kết hợp cùng nước sốt đậm đà, chua chua cay cay tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thật hoàn hảo, đốn tim mọi thực khách. 

Một menu đa dạng sẽ dẫn dắt bạn đến với hành trình ẩm thực đầy thú vị. Với công thức chế biến được lưu truyền qua nhiều thế hệ và sự sáng tạo từ những đầu bếp tài hoa, mỗi món ăn tại Chợ Tình Quán là sự kết hợp hài hòa và tinh tế để phù hợp với tất cả du khách nhưng vẫn truyền tải trọn vẹn hương vị đặc trưng của Tây Bắc. Đặc biệt, quán có trang trại riêng để nuôi cá tầm, cá hồi nhằm đem đến cho quý khách những nguyên liệu tươi ngon, an toàn, thuần khiết.

Những trải nghiệm ẩm thực riêng tư và thân mật sẽ là kỷ niệm khó quên khi tới Sapa. Đội ngũ Chợ Tình Quán luôn sẵn sàng giúp quý khách lên kế hoạch gây bất ngờ cho người thân yêu, và tổ chức bữa tối ấm áp bên gia đình, bạn bè.

Chương trình biểu diễn đặc sắc chỉ có tại Chợ Tình Quán

Đặc biệt, vào mỗi tối thứ 7 tuần, quán sẽ diễn ra Chương trình văn nghệ tái hiện lại phiên Chợ tình Sapa, qua đó góp phần giới thiệu và tôn vinh những giá trị văn hóa bản địa. Đây là hoạt động văn hóa độc đáo chỉ có duy nhất tại Chợ Tình Quán.

Nếu đến Sapa hãy ghé Chợ Tình Quán để được nuông chiều vị giác trong một không gian đậm đà văn hóa bản địa và cảnh sắc hữu tình. Để được phục vụ tốt nhất và đáp ứng các yêu cầu riêng hãy liên hệ ngay với Chợ Tình Quán theo thông tin sau :

Nhà Hàng Chợ Tình Quán

• Địa chỉ : số 22 Ngũ Chỉ Sơn , Thị Xã Sapa , Tỉnh Lào Cai
• Hotline đặt bàn: 088 8993773
• Thời gian mở cửa: 09h00 – 22h00