Nhà Hàng Cochinchine Phú Quốc

Nhà hàng Cochinchine Phú Quốc được đổi tên  từ nhà hàng indochine Phú Quốc thuộc hệ thống nhà hàng indochine có nhiều chi nhánh tại Hà Nội , Sài Gòn  và Phú Quốc.

Cochinchine Phú Quốc có gì nổi bật

Không chỉ nổi tiếng bởi các món ăn vặt hay đặc sản địa phương, Đảo Ngọc Phú Quốc còn sở hữu rất nhiều nhà hàng đẹp, với không gian sang trọng và những món ăn ngon. Nếu ban ngày bạn đã có những chuyến tham quan thú vị cùng gia đình rồi thì buổi tối bạn có thể về khu vực thị trấn để dùng bữa tại đây.

Hôm nay Cuồng Du Lịch sẽ ghé thăm một trong những nhà hàng đang được nhiều du khách yêu thích nhất tại thị trấn Dương đông- nhà hàng Indochine hay Cochinchine, nơi này nằm ngay trên đường Trần Hưng Đạo cách chợ đêm Dinh Cậu không xa chỉ khoảng 1 cây số, rất thuận tiện trong việc kết hợp đi ăn tối và tham quan chợ đêm. Được mệnh danh là một góc Đông Dương giữa lòng thành phố, Cochinchine Phú Quốc nổi bật và gây ấn tượng với bọn mình ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với không gian và ánh đèn lãng mạn cùng tiếng nhạc nhẹ nhàng sâu lắng.

 Phong cách phục vụ tại Cochinchine Phú Quốc

   Mặc dù khá bận rộn nhưng khi thấy bọn mình quay phim a quản lý vẫn nhiệt tình hỗ trợ, đưa bọn mình tham quan và giới thiệu lịch sử nhà hàng nữa, khiến mình cảm thấy khá là thiện cảm, các bạn nhân viên ở đây cũng rất vui vẻ luôn mỉm cười với khách và quan sát rất tỉ mỉ, khi thấy mình uống hết nước hay làm rơi đồ vật gì các bạn sẽ tới chủ động hỏi hoặc lấy đồ thay thế. Dù mình và các bạn trong nhóm có hỏi hơi nhiều nhưng các bạn ấy vẫn nhiệt tình trả lời, riêng điều này cũng đủ để mình chấm cho Cochinchine 9/10 điểm rồi.

Món ăn tại Cochinchine Phú Quốc

Món ăn ở đây không chỉ được bài trí đẹp mắt, chỉnh chu trong từng chi tiết trang trí mà còn vô cùng ngon miệng. Các thực khách đến đây không chỉ có du khách trong nước mà còn có rất nhiều khách nước ngoài nhưng với thực đơn đa dạng và khẩu vị tinh tế, Cochinchine đã chiếm được cảm tình và làm hài lòng các thực khách đồng thời nhận được rất nhiều lời khen.

Ngoài phục vụ các món ăn theo thực đơn nhà hàng Cochinchine còn phục vụ buffee và tour nấu ăn cho những bạn nào thích trải nghiệm vào bếp, trước khi nấu ăn các bạn sẽ được đi chợ mua nguyên liệu và thực hiện nấu ăn dưới sự hướng dẫn của đầu bếp tại nhà hàng, đây là một trong những hoạt động trải nghiệm đang được yêu thích nhất thời gian gần đây. Với tour nấu ăn thì thường tối thiểu là từ 2 người trở nên nhà hàng mới tổ chức vậy nên nếu muốn tham gia chương trình này thì bạn nên đăng kí trước để nhà hàng sắp sếp nhé. Buffee thì cũng tương tự như vậy cần từ 25-30 người thì nhà hàng mới tổ chức được, nên các bạn nên liên hệ với nhà hàng trước khi đến.

Ngồn gốc tên gọi Cochinchine

Theo như anh quản lý giới thiệu, tên của nhà hàng bắt nguồn từ cảm hứng của bộ phim cùng tên Indochine (Đông Dương) được quay tại Việt Nam của đạo diễn Régis Wargnier, tọa lạc ngay bên trong căn biệt thự Pháp cổ được xây dựng từ những năm đầu thế kỉ19.

Sở hữu phong cách thiết kế độc đáo, nhà hàng Indochine được khéo léo chia thành nhiều không gian khác nhau, từ phòng ăn riêng biệt ấm cúng đến phòng ăn lớn với lối trang trí tinh tế, đưa thực khách quay ngược về Phú Quốc xưa. 

Không gian nhà hàng Cochinchine Phú Quốc

Nhà hàng có nhiều khu vực quá nên mình cũng chưa đếm được chính xác là có bao nhiêu phòng nhưng có thể thấy được rằng các khu vực của nhà hàng được chia làm 3 loại: 1 là không gian ngoài trời, dành cho các thực khách thích sự gần gũi với thiên nhiên, và hưởng khí trời đảo ngọc, 2 là khu vực trong nhà-tầng 1 nơi có ánh đèn vàng, các bài trí tinh sảo, không gian yên tĩnh và trang trọng hơn, khu vực 3 là khu vực phòng vip, sử dụng máy lạnh và riêng tư hơn,nơi này phù hợp với các cuộc gặp mặt, họp hành trao đổi hay gặp đối tác. 

Hiện tại thì việc bạn chọn ngồi một trong 3 khu vực trên đều tính phí như nhau chứ chưa phải mất thêm phụ phí nào nên nếu muốn ngồi ở không gian nào bạn hãy chủ động đề nghị nha.

Điều đặc biệt nữa của nhà hàng mà các du khách tới đây đều rất thích đó là nhà hàng có hẳn một ban nhạc riêng, với đầy đủ nhạc cụ nếu bạn muốn nghe hoặc muốn dành tặng cho ai đó một bài hát lãng mạn thì có thể đề xuất nha.

Bên cạnh đó nhà hàng còn có khu vực sân vườn xanh mát với hồ nước được các nghệ nhân gốm sứ kỳ công tạo hình các đám mây thích hợp cho các bữa tiệc và sự kiện ngoài trời kết hợp với một quầy bar mở với những đồ uống được chế biến từ những loại trái cây miệt vườn thuần Việt và được trang trí đẹp mắt, tỉ mỉ mang đến cho khách hàng niềm vui trong thưởng thức.

Với những đặc trưng độc đáo trên, nhà hàng Indochine hoàn toàn xứng đáng là một trong nhũng nhà hàng được yêu thích nhất năm 2019 tại đảo Ngọc Phú Quốc đúng không nào. Nếu các bạn đến Phú Quốc đừng bỏ qua địa điểm ẩm thực hấp dẫn này nha, chắc chắn nơi đây sẽ không làm các bạn thất vọng đâu.